Entrevista a Begoña Sánchez en Capital Radio
Begoña Sánchez, directora de Calidad, Nutrición, Seguridad Alimentaria, Prevención y Medioambiente de Compass Group España ha estado en Capital Radio conversando sobre las campañas que tiene en estos momentos en…
Compass Group inaugura su nueva cocina central en Tenerife
Compass Group ha inaugurado su nueva cocina central en Tenerife. La compañía confirma así su compromiso con una región en la que lleva trabajando desde hace 50 años. El acto…
El desperdicio alimentario en España: los hogares españoles tiran cada semana 25 millones de kilos de comida
España es el 7º país de la Unión Europea que más alimentos desperdicia. Frutas, verduras, hortalizas y pan, los más desechados. Los españoles tiramos a la basura cada semana 25…
Paco Ponce (Chef de Sector): «Debemos aprender a valorar más la comida»
Paco Ponce, Chef de Sector para el área de Hospitales de Compass Group, responde a cinco preguntas sobre desperdicio alimentario. Para él, la clave de un cambio de conciencia sobre…
5 preguntas sobre desperdicio alimentario con Fernando Pascual, Director General de Compass Group Iberia
Fernando Pascual (Director General de Compass Group Iberia) responde a cinco preguntas sobre desperdicio alimentario en esta entrevista, en la que destaca el papel fundamental de la educación como agente…
Vilaplana, encargada de la gastronomía de la Zona VIP del Concurso de Saltos Internacional de Madrid
El Club de Campo acoge la 108ª edición de una competición que forma parte del circuito hípico internacional más prestigioso Vilaplana Catering vuelve a ser la encargada de la Zona…
Vilaplana, en Palau Alameda
Palau Alameda, uno de los proyectos de ocio más ambiciosos de Valencia, abre sus puertas este mes de mayo y en su propuesta gastronómica va a contar con La Sucursal…
Conversamos con María Civera, Regional Manager de Educación de Compass Group en Levante, sobre desperdicio alimentario
María Civera, Regional Manager en Levante para el segmento de Educación de Compass Group, charla con nosotros sobre desperdicio alimentario. Reconoce que a veces mira «hacia otro lado» pero que,…
El complejo Duques de Pastrana acoge el concierto solidario de Inma Shara para el proyecto Niños contra el Cáncer
La Fundación Eurest y Vilaplana contribuyen a esta iniciativa ofreciendo gratuitamente el vino español para los 500 asistentes La Clínica Universidad de Navarra presentó el pasado 18 de abril, en…
