Compass Group gestionará parte de la oferta de restauración de Fira de Barcelona
Compass Group aterriza en Fira de Barcelona y se encargará de la gestión y explotación de parte de sus espacios de restauración.
La institución ferial ha adjudicado a la compañía líder en restauración colectiva la gestión de 15 de los 57 locales de restauración para los próximos tres años, con la posibilidad de prorrogarlo dos más. Todos estos espacios se encuentran en el recinto que Fira de Barcelona dispone en Gran Via.
En palabras del director de Operaciones de Gastrofira, el departamento de restauración y cátering de la institución ferial, Eduard Àvila, las nuevas adjudicaciones responden a “la voluntad de ofrecer a los organizadores, expositores y visitantes que asisten en los eventos a lo largo del año una oferta todavía más amplia y diversificada, con presencia de diferentes marcas y nuevos conceptos gastronómicos”.
