Scolarest, la mejor opción para alimentar a tus hijos en el colegio.

Alimentación adecuada para tus hijos durante los meses de verano

Llega el verano. Se acaba el colegio y con él, el comedor escolar. Nueva etapa en la que no puedes bajar la guardia en cuidar su alimentación, y más cuando una buena hidratación pasa a ser fundamental. Debido al incremento de las temperaturas, su metabolismo requiere una mayor cantidad de nutrientes que les ayuden a soportar mejor el calor propio de estas fechas. 

Los equipos de Scolarest nos preocupamos por la Felicidad de tu Familia, incluso cuando estás de vacaciones. Por eso queremos ayudarte a que tus hijos gocen de una buena alimentación que les permita desarrollarse saludablemente también en los meses de verano, cuando parte de su alimentación no está supervisada por nuestro equipo de nutricionistas.

Programa Cómo-Como: aprendiendo a alimentarse de forma divertida

Como ya sabes, con el Programa Cómo-Como del Proyecto Educativo Scolarest queremos que tus hijos aprendan al mismo tiempo que se divierten que comer es mucho más que alimentarse. Consideramos imprescindible que conozcan algunos aspectos de su alimentación como la cantidad de fruta y verdura que deben comer cada día, o el número de comidas que deben hacer. También les enseñamos la necesidad de alimentarse a base de frutas y verduras, la importancia de practicar algún deporte y de llevar una vida activa y, sobre todo, la necesidad de beber agua diariamente, algo especialmente importante en los meses de verano.

Durante este curso les hemos mostrado la cantidad de experiencias que pueden llegar a desarrollar al ponerse delante de un plato: desde el aprendizaje y puesta en práctica de buenos hábitos en la mesa hasta el fomento de las relaciones con las personas con las que se comparte el entorno. Todo ello también se puede aplicar durante las vacaciones.

Alimentos refrescantes y una buena hidratación: las mejores armas para combatir el calor

Durante esta época del año es muy frecuente que, por el calor, el apetito de tus hijos se vea alterado. Por eso, es especialmente importante que pongas atención en lo que comen. No lo olvides, cuidarlo es tan importante como sus horas de sueño o realizar deporte para que puedan gozar de una buena salud.

Desde Scolarest te traemos una serie de importantes recomendaciones que te ayudarán a que su dieta sea equilibrada y refrescante al mismo tiempo:

  • Anímalos a tomar las frutas y verduras típicas de la temporada estival: como bien sabes, las frutas y verduras son una rica fuente de nutrientes y vitaminas. Tomar las típicas de la temporada permitirá que estas propiedades se encuentren en su máximo exponente y, además, contribuirá a su hidratación.
  • Trata de respetar sus horarios, también durante los meses de verano: aunque es cierto que en esta época es más difícil mantener unos horarios estables, es conveniente hacer un esfuerzo para que el apetito de tus hijos no se vea alterado. Si no, corremos el riesgo de que no tengan hambre cuando llegue la hora de la comida.
  • La importancia de un buen desayuno: un desayuno contundente con leche, cereales, zumos y piezas de fruta es fundamental para empezar el día con energía, y más aún en esta época del año.
  • También hay que cuidar la merienda: intenta que tus hijos tomen un tentempié a media tarde. Eso les ayudará a llegar a la hora de cenar con menos hambre. Además, evita las bajadas de glucosa, especialmente importante en verano cuando realizan una mayor actividad física.

Además, ya sabes que deben beber mucha agua para lograr una correcta hidratación. Otras bebidas recomendables pueden ser los zumos de frutas y los refrescos “cero”, pero tomándolas únicamente de manera puntual.

Desde Scolarest conocemos la necesidad de combinar de manera adecuada todo lo que los alimentos nos aportan para lograr una dieta equilibrada. Por eso, te recomendamos que, mientras dure el verano, cuides la cantidad de grasas que ingieren tus hijos, su consumo diario de calorías, de hidratos de carbono y de proteínas. En lo que no te recomendamos un consumo máximo es en compartir el tiempo y jugar con ellos. La actividad al aire libre en familia será su mejor complemento alimenticio este verano.

Haz la compra con tus hijos para elegir los alimentos más equilibrados y saludables

Es muy frecuente salir a comprar con una idea en la cabeza, llegar a casa y darte cuenta de que algunas de las cosas que has adquirido, además de no ser necesarias, no son saludables para tu familia. No te preocupes, nos pasa a todos. A veces es difícil no dejarse seducir por la buena pinta que tienen algunos productos o por ofertas y promociones concretas.

Los equipos de Scolarest, que nos preocupamos día a día por tu bienestar y el de tu familia, te proponemos que aproveches las vacaciones para hacer la compra con los más pequeños de la casa y que pongan en práctica así lo que han aprendido durante el curso para mantener una alimentación saludable y equilibrada.

Programa Yo Aporto: ellos también pueden ayudarte a comprar

Con el Programa “Yo Aporto” del Proyecto Educativo Scolarest, hemos promovido que tus hijos aprendan a desarrollarse en un ambiente participativo y colaborativo. Queremos que no tengan miedo a expresar lo que sienten y piensan y que, si tienen una idea divertida, la compartan con sus compañeros y con los monitores, pero también con su familia cuando estén fuera del horario escolar.

Fomentamos la cultura participativa de nuestros equipos, el intercambio de ideas y el compartir las acciones de éxito a través de diferentes actividades. Entre las que más les gustan están los Desayunos Saludables, la Jornada de las Olimpiadas, la acción Mis Abuelos Vuelven al Cole, la Mesa Champions… Con todas ellas aprenden de una manera divertida a cuidar tanto su alimentación como el entorno social.

Hacer bien la compra: punto de partida de una buena alimentación

Para que se alimenten de manera saludable, es importante que los productos que compres también lo sean. ¿Cómo elegir la mejor opción para tu familia? Cuando vayas a comprar, busca los alimentos de temporada y fíjate en el contenido de la etiqueta nutricional. Aprovecha para enseñar a tus hijos a leerla. De esta forma podrán divertirse y al mismo tiempo ayudarte a adquirir productos más sanos. En ella encontrarán:

  • Los alérgenos.
  • Los diferentes ingredientes y su proporción.
  • Valores nutricionales: valor energético, cantidad de grasa, hidratos de carbono, proteínas y sal.
  • Cantidad neta del producto (expresada en gramos, kilos, mililitros, centilitros o litros), la fecha de duración o caducidad, su conservación y modo de empleo, nombre del producto, nombre de la empresa y la procedencia.

Intenta comprar sólo lo que necesitas

También debemos tener en cuenta que muchos comercios cuentan con pequeñas “estrategias” de ventas enfocadas a que compremos más. A veces, el objetivo de estos mensajes son los más pequeños. Por ejemplo:

Los productos ‘healthy’ siempre se ubican al inicio. Según los expertos, si compras primero los más saludables, tendrás la sensación de haber “cumplido”, lo que hace más probable que no adquieras otros productos que no los son tanto. Por eso los establecimientos los sitúan nada más entrar, para que avances hacia el resto de las zonas y no prestes tanta atención ahí.

Acomodo de productos a la derecha. Cuando entramos a un supermercado, tendemos a girar a la derecha, lo que las grandes superficies aprovechan para ubicar ofertas y promociones para que sean lo que nos llame la atención y no nos podamos resistir. Tenlo en cuenta para no caer en ofertas innecesarias.

Altura de los productos en los estantes. La altura también es importante. Por ejemplo, algunos productos pensados para niños, como los cereales, se ubican a alturas bajas con dibujos llamativos para captar la atención de los más pequeños.

Para evitar caer en estos trucos la clave está en saber desde el primer momento qué es lo que quieres comprar, pero también en saber distinguir los productos más adecuados para una alimentación sana y equilibrada.

Los equipos de Scolarest nos preocupamos por el bienestar de tu familia, y por eso queremos que cada vez que vayas a un comercio aproveches para compartir un momento divertido con los tuyos y para aprender todos juntos. 

Equipos Scolarest: la clave de nuestro éxito en los comedores escolares

El Proyecto Educativo Scolarest nace con el objetivo de garantizar el bienestar y la felicidad de tu Familia. Como ya sabes, trabajamos para que, tanto en casa como en el comedor escolar, tus hijos se alimenten por medio de una dieta saludable, variada y de calidad. Buscamos que aprendan a saborear la experiencia del comer, que aprendan a aprender y, sobre todo, a disfrutar de vivir. Esos son los principales valores que queremos inculcarles.

Nos encargamos de convertir el comedor en un aula más en la que educar en valores, alimentarse de una forma sostenible y favorecer experiencias positivas. Para ello, creamos comedores cooperativos e inclusivos en los que todos participan, opinan y aportan su granito de arena.

Con Scolarest, todo el mundo aporta

Con el Programa “Yo Aporto” del Proyecto Educativo Scolarest, queremos que tus hijos aprendan a desarrollarse en un ambiente participativo y colaborativo como complemento a una dieta completa, equilibrada y adaptada a la etapa de su vida en que se encuentren. El objetivo es que no tengan miedo en expresar lo que sienten y que, si tienen una idea divertida, no se lo piensen y la compartan con sus compañeros y con los monitores.

Fomentamos la cultura participativa de nuestros equipos, el intercambio de ideas y compartir las acciones de éxito a través de diferentes actividades. Entre las preferidas se encuentran los Desayunos Saludables, la Jornada de las Olimpiadas, la acción Mis Abuelos Vuelven al Cole, la Mesa Champions… En definitiva, generamos un sinfín de actividades para que tus hijos no dejen de divertirse y aprender en ningún momento del día.

Los monitores de comedor también son protagonistas

Como ves, una parte fundamental para el éxito de la iniciativa es nuestro equipo de monitores: contamos con un grupo de personas entusiasmadas con lo que hacen, cuya misión no es otra que convertir el momento comedor en una verdadera experiencia educativa. Son ellos quienes les orientan, animan y enseñan de manera divertida valores que les acompañarán a lo largo de toda su vida.

Como ya te contamos en el post “Proyecto Educativo Scolarest. Programa participativo Yo Aporto”, nuestro personal reúne 7 habilidades imprescindibles que les diferencian y les definen como profesionales: son al mismo tiempo educadores, motivadores, comunicadores, dinamizadores, resolutivos, organizadores, y promotores del trabajo en equipo. Esas son las 7 habilidades que les caracterizan.

La clave de nuestro éxito: tu confianza

Pero, además, todos y cada uno de los integrantes del Proyecto Educativo Scolarest tenemos muy claro cuál es la clave principal de nuestro éxito: la confianza; la confianza que tú nos das y que nos permite seguir creciendo día tras día. Ese es nuestro verdadero éxito. Toda relación de confianza debe basarse en el cumplimiento de una serie de compromisos. Nosotros lo sabemos, y por eso nos comprometemos a trabajar día a día por el bienestar y la Felicidad de tu Familia.

También sabemos que nuestro mejor ingrediente es, sin duda, nuestra gente. Contamos con un gran equipo que destaca por su entusiasmo, creatividad y pasión por su trabajo, siempre orientado al bienestar de los más pequeños y, por supuesto, de tu familia. Disponemos de un equipo generoso, capaz de convertir el comedor escolar en un espacio diferente y único, donde los más pequeños aprenden al mismo tiempo que se divierten. Ese es nuestro verdadero compromiso.

Frutas de verano: fuente de energía e hidratación para tus hijos

Con el verano llega también el buen tiempo y las altas temperaturas. Durante esta época del año la hidratación de toda la familia y en especial la de tus hijos es aún más necesaria. Una buena forma de combatir el calor es aumentando el consumo de frutas, un aliado perfecto para refrescar el cuerpo de una manera saludable.

Los equipos de Scolarest trabajamos a diario para la felicidad de tu familia. Sabemos que las frutas son, sin duda, uno de los alimentos más apropiados para lograr que tus hijos crezcan sanos y fuertes, pero también, para que repongan líquidos sobre todo a lo largo de estos meses. Por eso te proponemos una selección de las más adecuadas cuando el sol aprieta para que puedas incluirlas en su dieta y les aporten los nutrientes que necesitan para su desarrollo.

Comer fruta es bueno (y necesario) para su salud

Con el Programa “Voy de Verde” del Proyecto Educativo Scolarest queremos generar conciencia en torno a una alimentación ecológica y saludable. Buscamos que tus hijos conozcan la necesidad y los beneficios de consumir, en este caso, las frutas típicas de la temporada de verano. Así, cuando se encuentren de vacaciones, sabrán que tomar fruta les ayuda a hidratarse y a combatir el calor de forma diferente.

Además, entre sus múltiples beneficios se encuentra su gran aporte de vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra.

Principales frutas veraniegas y sus propiedades

Ya sabes que, si quieres que tus hijos gocen de buena salud no solo en los meses de verano sino durante de todo el año, consumir frutas se convierte en una necesidad. Pero ahora, su sabor refrescante y dulce, presentado en colores vibrantes, hace que su consumo sea todavía más apetecible.

A continuación, te traemos las frutas más refrescantes y nutritivas para estos meses:

  • Sandía: es la fruta veraniega por excelencia. Está compuesta casi en su totalidad por agua, por lo que su contenido calórico es escaso. También tiene propiedades antioxidantes, proporcionadas por su contenido en licopeno.
  • Melón: el melón, al igual que la sandía, tiene un bajo contenido calórico y es rico en vitamina E. Los melones de color naranja, además, contienen betacarotenos, que son antioxidantes beneficiosos para la piel, el pelo y las uñas.
  • Albaricoque: es rico en vitaminas (provitamina A y vitamina C) y en minerales (potasio, calcio o magnesio). Además, es importante en la dieta de tus hijos ya que contribuye a su crecimiento óseo.
  • Melocotón: al igual que los albaricoques, son frutas ricas en provitamina A, vitamina C, y minerales como potasio, fósforo, calcio, magnesio, azufre o hierro.
  • Cereza: su elevado contenido en agua (un 85% aproximadamente) ayuda a mantener la piel hidratada y sana. Contiene grandes cantidades de vitamina A y C, y de vitaminas B1, B2, B6 y E.
  • Mango: es una de las frutas más destacadas de esta época. Se caracteriza por su gran poder antioxidante gracias a su importante aporte en vitaminas C y E, y provitamina A.
  • Piña: posee vitaminas de gran calidad y su composición le convierte en una fruta perfecta para colaborar en la formación de colágeno. Un buen zumo de piña natural aportará a tus hijos la hidratación que necesitan para combatir las altas temperaturas de la temporada estival.

Los equipos de Scolarest sabemos lo importante que es tomar fruta cada día y, más aún, durante los meses de verano. Por eso queremos animarte a que aproveches este momento para incluirlas en su dieta diaria. Así podrán conocer mejor y disfrutar de estos deliciosos alimentos tan beneficiosos para su salud y bienestar y el de tu familia.

Las verduras que no pueden faltar en la dieta de tus hijos esta primavera

En Scolarest trabajamos a diario para la felicidad de tu familia. Somos conscientes de que las verduras no deben faltar nunca en la dieta familiar, y menos en primavera. En este momento del año florecen sabores, colores y aromas variados cuyo consumo aporta a tus hijos infinidad de vitaminas, minerales y fibra necesarias para su crecimiento. Queremos que conozcas de primera mano cuáles son las principales verduras que puedes disfrutar en esta época.

Con el Programa “Voy de Verde” impulsamos que tu familia se alimente con la base de una dieta completa, saludable y equilibrada y que, además, conozcas los beneficios derivados de su consumo.

 

 

Proyecto Educativo Scolarest queremos la felicidad de tu familia. Trabajamos para dar de comer a tus hijos en comedores escolares en colegios de toda España. Comida saludable para niños y hábitos alimentarios sanos.

Las verduras, su gran aliado

Consumir verduras de manera diaria aporta numerosos beneficios a la salud de tu familia. Es muy importante que tus hijos los conozcan, ya que así podrán ir poco a poco quitando esas pegas que a veces ponen a los vegetales e irán aprovechándose de todas sus propiedades.

Pero, ¿por qué son tan buenas para la salud? Entre otras cosas, porque regulan el tránsito intestinal y porque sus vitaminas modulan muchos procesos metabólicos del cuerpo. Además, entre sus múltiples beneficios, destacamos:

  • Son ricas en agua: hidratan el organismo y tienen efectos diuréticos.
  • Su contenido en glúcidos y proteínas es escaso, además de no contener grasas, lo que hace que su valor calórico sea también pequeño.
  • Son la principal fuente de fibra, lo que implica numerosos beneficios: regula el tránsito intestinal, evita la absorción de colesterol y ralentiza la absorción de azúcares y grasas.

Actualmente es posible encontrar cualquier verdura en casi cualquier época del año. Sin embargo, te recomendamos que elegir las propias de cada temporada, ya que así te beneficiarás del 100% de sus propiedades.

 

Verduras de primavera

La primavera es una de las épocas del año en la que los alimentos tienen una mayor cantidad de vitaminas, fibra y minerales, y las verduras no son una excepción. Entre sus propiedades más destacadas encontramos su rico contenido en vitamina A y en vitaminas del grupo B y C.

En cuanto a verduras concretas, estas son algunas de las mejores en este momento del año y sus principales beneficios:

  • Cebolla: su consumo ayuda a abrir las vías respiratorias, lo que resulta muy útil para paliar los efectos de la alergia.
  • Coliflor: entre sus beneficios encontramos su gran aporte de fibra, además de ser depurativa y diurética.
  • Escarola: posee un componente amargo que contribuye a la digestión de tus hijos.
  • Lechuga: es rica en agua y tiene un efecto saciante, por lo que ayuda a que estén más hidratados.
  • Tomate: son antioxidantes y ricos en potasio y vitamina C. Además, son muy versátiles a la hora de cocinarlos.
  • Zanahoria: ayuda a proteger la piel del sol y es recomendable para el cuidado de la vista. Es rica en vitamina A y betacarotenos (como todas las frutas y hortalizas naranjas).

Además de estas, no pueden falta otras como los espárragos, guisantes, judías verdes, habas y, a partir del mes de mayo, pimientos y calabacines.

Los equipos de Scolarest sabemos que conocer los alimentos de cada temporada hará que tus hijos consuman frutas y verduras más sabrosas, finas y frescas. Sus propiedades (olor, sabor, textura) y su composición (minerales, vitaminas) están en su máximo apogeo y, por lo tanto, son las más saludables.

 

¿Qué menú necesitan los adolescentes? Programa Scolarest “Yo Aporto”

Que nuestros hijos crezcan y se desarrollen de manera adecuada está estrechamente ligado a su alimentación: a medida que crecen, también lo hace su apetito y su necesidad de nutrientes. Esto se debe, entre otros factores, al desarrollo de su cuerpo y a la cantidad de actividades que comienzan a realizar a lo largo de su adolescencia. El equipo Scolarest es un aliado para enseñarles a recargar sus pilas y saciar su apetito en un entorno saludable.

Con el Programa “Yo Aporto”, queremos que tus hijos se desarrollen en un ambiente participativo y colaborativo, como complemento a una dieta completa, equilibrada y adaptada a la etapa de su vida en que se encuentran.

Programa “Yo Aporto”. Incremento del apetito en adolescentes

A medida que los niños se hacen mayores, se incrementa en ellos la necesidad de realizar actividades durante el día, ya sea dentro del entorno escolar o extraescolar. Por eso, desde el equipo de Scolarest fomentamos la cultura participativa de nuestros equipos, el intercambio de ideas y compartir las acciones de éxito dentro del aula comedor, como forma de satisfacer esas necesidades. Así podrán alimentarse y divertirse al mismo tiempo que aprenden a colaborar y a trabajar en equipo.

Actividades divertidas en el Aula como complemento a su alimentación

Para que aprenda de una manera amena, tratamos de complementar su alimentación con divertidos juegos y jornadas que fomenten el trabajo conjunto y la interacción con sus compañeros. Algunas de ellas son:

  • ¿Bailamos?: programa de baile dentro del Aula Comedor.
  • Jornada de Olimpiadas: jornada dedicada a diferentes disciplinas deportivas.
  • Jornada del cómic: jornada dedicada al diseño y lectura de comics.
  • Carnaval y Halloween: jornadas de disfraces y fiestas en el Aula Comedor.
  • Fábrica de jabones: programa dedicado a la fabricación manual de jabones artesanales en el comedor.

Este incremento en el número de actividades que realizan supone inevitablemente un aumento de la necesidad de “reponer fuerzas”, que se debe afrontar con una dieta completa y equilibrada para lograr un crecimiento saludable.

Una dieta equilibrada: la dieta que los adolescentes necesitan

Para poder cubrir sus necesidades, os traemos varias recomendaciones para elaborar el menú que vuestros hijos necesitan, distribuidas en 4 (o 5) comidas al día:

  • El desayuno: para empezar el día podrían tomar productos lácteos acompañados de cereales, galletas o tostadas. Además, sería perfecto complementarlo con una pieza de fruta o de zumo.
  • Almuerzos y meriendas: un bocadillo preparado en casa, junto con algo de fruta y/o productos lácteos, serán el mejor aliado de tu hijo a media mañana.
  • La comida: el momento “comida” es uno de los más importantes del día: es la principal toma de alimentos, donde tus hijos aprovechan para relacionarse y divertirse con sus compañeros y, además, aprenden hábitos de alimentación. Aquí deben primar los alimentos ricos en aporte energético para los primeros platos y carnes, derivados cárnicos, pescado o huevos para los segundos.
  • La cena: la idea es que sea más ligera que la comida y lo menos tarde posible para que puedan digerir los alimentos antes de meterse en la cama. Si tus hijos comen en el comedor del colegio, es importante que conozcas su menú para poder adaptar su cena y lograr una dieta lo más equilibrada posible.

Los equipos de Scolarest sabemos que una alimentación sana es el complemento perfecto de una vida activa. Por eso tratamos de fomentar e interiorizar la necesidad de alcanzar un equilibrio entre actividad física y una dieta completa y variada que siente las bases de un crecimiento saludable de toda la familia.

Verduras de temporada para niños. Programa Scolarest “Voy de Verde”

En Scolarest trabajamos a diario con un único objetivo: la felicidad de tu familia. Sabemos que uno de los retos a los que tienes que enfrentarte es el de lograr que tus hijos coman verduras. En el equipo Scolarest tenemos como misión ya no solo integrarlas en la alimentación alimentación de tus hijos, sino que además conozcan su temporalidad y todos los beneficios derivados de su consumo.

Ese es el objetivo de nuestro Programa “Voy de Verde”, del Proyecto Educativo Scolarest, generar conciencia en torno a una alimentación ecológica y saludable a través de acciones como La Alegría de la Huerta o Estás Sembrao.

Programa “Voy de Verde”. Verduras de temporada para niños

Con este Programa específico sobre verduras, los equipos de Scolarest trabajamos para interiorizar en el seno de tu familia los beneficios de una alimentación ecológica y saludable. Pero, ¿por qué es positivo para su salud que tus hijos coman verduras? Con la acción “La Alegría de la Huerta”, buscamos que los más pequeños puedan descubrir por sí solos los beneficios del consumo de verduras, su importante nivel de nutrientes y su rico aporte en vitaminas y proteínas; todo ello fundamental para su salud y desarrollo.

Verduras de temporada: las más saludables

Además, en “La Alegría de la Huerta” queremos que tus hijos conozcan los beneficios de una alimentación basada en las típicas verduras de cada temporada. ¿Por qué? Porque en “su” época del año siempre encontrarás las verduras más frescas, las más sanas y, por supuesto, las más saludables para tu familia. Éstas son:

* De Invierno: se caracterizan por un color verde oscuro que les aporta resistencia a las bajas temperaturas y, en general, ofrecen como parte comestible distintas partes de la planta: en algunos casos son las hojas, en otros los bulbos o las raíces. Son las espinacas, los puerros, las coles de Bruselas o las acelgas.

* De Primavera: las verduras en esta época son ricas en agua y fibra vegetal. Es el caso del espárrago, el calabacín, el repollo, la calabaza o la remolacha. No obstante, también es frecuente encontrarnos otras como el pimiento, el rábano, las judías verdes y el nabo.

* De Verano: en verano, al igual que ocurre en primavera, las más comunes tienen un contenido elevado en agua, a la vez que su aporte de calorías es escaso. Es frecuente la lechuga, el tomate, el pepino, la calabaza, el calabacín, el nabo o la remolacha; pero también otros como el rábano o la zanahoria.

* De Otoño: su elemento característico lo encontramos en su alto contenido en fibra. Destacan algunas como el puerro, el repollo, el pimiento y el tomate. También es normal encontrar otras como las acelgas, las espinacas, la lechuga, la berenjena, o la calabaza.

Ver crecer tus alimentos como forma de aprender

Somos conscientes de que en ocasiones los niños se hacen preguntas como:

¿De dónde vienen las hortalizas? ¿Cuándo hay que plantar los calabacines o las fresas?

¿Por qué las zanahorias son naranjas? ¿Podríamos tener un pequeño huerto en el comedor?

Para que aprendas a responderlas, consideramos que ver crecer sus propios alimentos les enseña a apreciar lo que está sobre la mesa. Con la acción “Estás Sembrao” tus hijos aprenderán a plantar semillas o cuidar de sus plantas en un huerto ecológico como formas divertidas de educar, a la vez que va a aprender en valores medioambientales.

Desde Scolarest sabemos que nuestro estilo de vida está estrechamente vinculado con la salud de nuestro planeta y la conservación de los recursos. Para que podamos seguir disfrutando de lo que la Tierra nos ofrece, vemos muy importante vivir nuestro entorno y ser solidarios entre nosotros.

Alergias e intolerancias alimentarias en el comedor escolar. ¿Cómo prevenirlas?

El diario La Razón ha publicado una serie de recomendaciones del departamento de Calidad, Nutrición, Seguridad Alimentaria, Prevención y Medio Ambiente que se enmarcan en la campaña ¡Conviértete en su guardián!, en marcha ahora mismo en 720 colegios.

Con ella se quiere sensibilizar a todas las personas que están tanto en la cocina como en el comedor de los centros educativos sobre la importancia de su actuación en cada momento.

En este enlace puedes leer el artículo completo.

Cómo se trabaja en los comedores escolares

Scolarest es una de las protagonistas de la nueva etapa de Actualidad Docente, la revista sobre educación de la Confederación Española de Centros de Enseñanza (CECE). El proyecto, que cuenta con más de 25 años, inicia una nueva etapa digital y dedica uno de sus primeros reportajes a la labor en los comedores escolares de la marca para el sector educativo de Compass Group.

El objetivo de Actualidad Docente, según la propia institución, es “contribuir a la mejora de la educación a través de la información, el análisis, el diálogo y la divulgación de experiencias docentes relevantes”.

 

Pulsa sobre la imagen o en este enlace para leer el reportaje completo

Alergias e intolerancias alimentarias en el comedor escolar. ¿Cómo prevenirlas?

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