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Si estás próximo a organizar un evento y deseas que sea apoteósico y sin igual, pero aún no sabes cómo planificarlo, un servicio catering es ideal para ti. Con él podrás encontrar diferentes tipos de presentaciones gastronómicas e incluso los escenarios más auténticos.

No puedes olvidar que la ambientación también es parte fundamental de esta planificación, pero, sobre todo, contar con un personal altamente cualificado, responsable y de reconocida trayectoria. 

¿No sabes qué empresa de catering elegir? ¡No te preocupes! Aquí te explicaremos cómo elegir el mejor catering.

¡Sigue con nosotros, y no te pierdas el siguiente post!

¿Cómo elegir el mejor catering para tu evento? 

Para lograr el éxito en tu celebración debes prestar atención a cada detalle a la hora de contratar un servicio de catering, que debe ofrecer, en primer lugar, confianza, pero sin dejar de lado aspectos como seguridad y confort. Además, ¿qué debe tener el catering perfecto para mi evento?

  • Calidad

Contar con personal altamente cualificado y profesional en este tipo de servicios es un requisito ineludible a la hora de contratarlos. Su experiencia debe ser comprobable gracias a sus resultados. 

 

  • Asesoría en la planificación

La empresa de Catering encargada de tu evento debe realizar un análisis tanto de tus necesidades y requisitos como del número y tipo de comensales a asistir al evento. Además, te propondrá distintos espacios con el objetivo de que elijas el más adecuado. Por supuesto, analizará los gustos y límites de los paladares de los invitados para poder ajustar la oferta gastronómica perfecta, teniendo en cuenta todos los detalles.

  • Gastronomía innovadora

Para cada plato se deben trabajar las texturas, colores, sabores y aromas, ajustados al estilo de tu evento. Se pondrá especial atención en el cuidado de las materias primas, la estructura de la gastronomía y la presentación de los platos. Es importante, que estas empresas de servicios de catering no pierdan las raíces y tendencias de la cocina tradicional.

La gastronomía debe ser elaborada por chefs profesionales, con trayectoria y prestigio, reflejando su experiencia en cada plato. 

 

  • Servicios de calidad

Una empresa de catering con variedad en servicios y de calidad te ayudará a lograr tus objetivos. En ella podrás encontrar las opciones necesarias para llevar a cabo tu evento, sin importar de qué tipo se trate, como floristería, decoración o música, entre otros.

Entre los servicios que pueden ofrecerte se encuentran los eventos corporativos (reuniones, reconocimientos laborales y/o cenas), deportivos, de particulares (pedida de mano, bodas, cumpleaños, etc.) e incluso de moda.

  • Variedad en espacios

Encontrar un espacio que cumpla con tus requisitos conlleva invertir mucho tiempo, sobre todo en el momento de concretar citas en cada lugar para ser atendidos y visitar cada uno de ellos. 

Para ello, una empresa de catering completa y profesional, debe poner a tu disposición un catálogo de espacios únicos y emblemáticos. Así mismo se debe garantizar la disponibilidad y exclusividad del escenario con el objetivo de que el evento se desarrolle con todas las garantías.

 

Vilaplana, tu servicio de catering exclusivo y personalizado

En Vilaplana Catering somos tu servicio de catering para eventos de confianza, estamos especializados en diseñar eventos exclusivos, que dejan huella. Basamos nuestro trabajo en la excelencia, poniendo lo mejor de nosotros mismos en cada uno de los proyectos.

Por eso, con el debido asesoramiento, unimos tus necesidades con nuestra experiencia y llevamos una cuidadosa pero elegante puesta en escena. Además, disponemos de gran variedad de espacios emblemáticos, los cuales ponemos a tu disposición para que elijas cuál es el que deseas para tu evento. 

Contamos con una experiencia de más de 4 décadas en alta gastronomía para eventos exclusivos, con una atención personalizada. 

¡Contáctanos!  Y te guiaremos en cada paso.

El catering es uno de los elementos más importantes de un evento, y que este sea de calidad o no puede marcar la diferencia en la celebración. Por este motivo, es importante cuidar al máximo los detalles, tanto en la comida como en las bebidas. Esta es una de las mejores formas de agradar y sorprender a los invitados de una fiesta. En Vilaplana llevamos más de 40 años ofreciendo el mejor servicio de catering a todos nuestros clientes: nos caracterizamos por ofrecer un catering de calidad.    

¿Conoces los detalles que hacen que un catering sea de calidad? Si la respuesta es no, sigue leyendo. En este artículo resolverás todas tus dudas.

Recetas innovadoras: el detalle más importante para que exista un catering de calidad son, precisamente, los alimentos. Para preparar los platos de cada menú se utilizan productos frescos y de temporada, en Vilaplana siempre apostamos por ingredientes ecológicos de proveedores locales. En todo momento, creamos las mejores propuestas gastronómicas para mezclar los sabores más increíbles.

Emplatado: la estética del plato es muy importante para reflejar si un catering es de calidad. Es preciso recordar que antes de ingerir, la comida entra primero por los ojos, así que es de suma importancia la buena presentación que tengan los alimentos, así como también, las bebidas. En Vilaplana, cada uno de los cócteles y platos a servir mantienen un perfecto atractivo visual; la firma tiene su propio sello a través de su equipo de chefs, quienes demuestran su propio estilo al momento de elaborar cada creación. 

Capacidad de adaptación a cualquier evento: todos los eventos son diferentes y para ellos cada cliente tiene sus exigencias. Un catering es de calidad cuando cuenta con un equipo versátil que diseñe banquetes de ensueño. En este sentido, nuestros profesionales se encuentran actualizados con respecto a las últimas tendencias de catering, brindando siempre un servicio de la más alta calidad en cualquier época del año. 

Puntualidad: este es otro elemento fundamental para lograr un catering de excelencia, ya que el servicio debe ser rápido, además de puntual, sin importar el tiempo que se tenga para la preparación de dicho banquete. Precisamente, esta es una virtud de Vilaplana, estamos comprometidos con el cumplimiento de los deseos del cliente. 

Variedad en los menús: para ofrecer un catering de calidad, es importante que se tengan diferentes menús de diversas clases de comida como internacional, gourmet, tapas, bebidas, entre otras para poder ofrecer a los invitados al evento. Así como, la posibilidad de poder adaptarlo de acuerdo con lo que ellos mismos deseen en el evento. 

Precios justos: todos los beneficios que se ofrecen en el servicio de catering deben estar sellados con precios competitivos. Para que el cliente se sienta convencido y cómodo, debe haber un equilibrio entre la calidad y el precio. En este aspecto, nuestro catering ofrece sus servicios a precios, acordes con la alta calidad que ofrecemos, avalada por nuestra gran trayectoria de 40 años en el sector. 

Un catering de calidad se encuentra marcado por pequeños detalles que hacen la diferencia, es por esto que, en Vilaplana, prestamos especial atención a todos los detalles. A cualquier hora que se celebre tu evento, el personal de Hospitality estará cuidando todo para que la celebración salga impecable. 

Si estás en Madrid o Barcelona, no dudes en contratar los servicios de Catering Vilaplana, con nosotros tendrás el catering de calidad con el que siempre has soñado. 

¿Deseas llevar a cabo una celebración con espacios increíbles rodeados de una atmósfera que represente tus ideas y donde cuidan cada detalle, además de contar con un personal especializado y de extensa experiencia? 

Puede que para realizar los eventos que sueñas necesites contratar servicios de catering y en ello debes prestar particular atención a los detalles. No solamente en la comida, ya que comprende más allá que solo servir una serie de platos a tus invitados.

Si quieres seguir conociendo en qué lugares podrías lograr que tu evento sea inolvidable y lujoso… ¡Continúa leyendo el siguiente post!

9 sitios con historia para organizar un evento de lujo en Barcelona

Para que un evento tenga la atmósfera y la calidad que necesitas son muchos los aspectos a tomar en cuenta y para una sola persona resulta engorroso e incluso estresante encargarse de la planificación. Es por esto por lo que contar con el personal cualificado en cada detalle de la celebración es indispensable para lograr el éxito.

Dentro de los lugares con historia para celebrar eventos de lujo en Barcelona, los 9 más emblemáticos, donde lograremos que tu evento sea de lujo son los siguientes

 

  • Casa Llotja de Mar

Es un espacio que combina la arquitectura y la escultura sin dejar de lado la pintura permitiendo que viajes en él a través de diferentes corrientes. Comprende una amplia variedad de salones que van a darte opciones para diferentes tipos de eventos.

 

  • Poble Espanyol 

En él se concentran varios lugares emblemáticos de toda España en un solo lugar, destaca por su variedad de ambientes y por su capacidad. Reproduce en sus instalaciones réplicas de lugares como la plaza castellana de Riaza, así como el Ayuntamiento de Valderrobres (Aragón), entre otras muchas áreas de agradable construcción y adaptación.

 

 

  • Palau de la Música Catalana 

Caracterizado por su inclinación hacia la naturaleza y sus destacados colores, es una arquitectura del modernismo catalán, declarado patrimonio mundial donde se combinan diversas artes. 

Cuenta con una serie de imponentes salas que concentran historias, espacios que se pueden dividir para quienes deseen convertir este sitio en el lugar de su evento.

 

  • Cúpula​ Las Arenas

La mayor cúpula de madera de toda Europa donde se pueden llevar a cabo distintos tipos de eventos gracias a su gran diversidad permitiendo ambientar el espacio según lo soliciten con diferentes puntos diseñados para cada necesidad y exigencia. Entre los que se encuentra variaciones entre intensidad de iluminación, así como sonido y climatización. 

 


  • Museu Marítim de Barcelona

Posee gran capacidad y espacios perfectos para albergar diversos eventos bien sea empresariales o corporativos que quieran hacer de este espacio parte de sus triunfos. Es uno de los monumentos más importantes de estilo gótico civil de uso industrial. 

 

  • Museo de Arte Contemporáneo de Barcelona

El MACBA es uno de los espacios más emblemáticos para celebrar eventos de lujo en Barcelona. Su modernidad cultural e historia hará que tu evento se celebre en una atmósfera única. Este espacio singular permite adaptaciones y nos permite diseñar escenografías únicas.

 

 

  • Recinto Modernista de Sant Pau 

En el Recinto Modernista de Sant Pau disponemos de una amplia variedad de espacios que permiten la celebración de eventos elegantes y originales. Dada la magnitud imponente de este espacio, tus invitados no quedarán indiferentes y tu evento quedará grabado en su memoria.

 

  • Casa Convalescència 

Este espacio singular para celebrar eventos en Barcelona dispone tanto de salas, como de aulas para reuniones corporativas o eventos, además de estar equipadas con tecnología multimedia y material audiovisual.

 

  • Born Centro Cultural

Es un moderno centro cultural que contiene memoria colectiva catalana siendo a su vez el primer gran edificio de arquitectura con hierro en la ciudad. Si deseas tener un evento cosmopolita en el barrio de moda de Barcelona este es tu espacio.

Crea tu evento con los servicios de Vilaplana Catering

 

Para que tu evento sea único en todos los sentidos combinar una elaborada puesta en escena con una exquisita gastronomía. De este modo tus invitados se llevarán consigo el mejor de los recuerdos, somos los anfitriones perfectos para tu evento.

En Vilaplana Catering planificamos y organizamos tus eventos para cumplir con tus objetivos, analizando cada detalle para ofrecerte así la mejor de las soluciones y las propuestas más adaptadas a tus necesidades. Contamos con un personal proactivo, compuesto por unos excelentes profesionales que te atenderán de manera personalizada.

¡No esperes más, tus invitados y tú merecéis exclusividad! Contáctanos y haremos que tu evento sea inolvidable.

Se trata de un espacio efímero que permite acoger eventos en el centro de Madrid de hasta 1.200 asistentes

El centro de Madrid cuenta desde este mes de marzo con La Nube de Pastrana. Vilaplana Catering ha impulsado un nuevo espacio para eventos de gran capacidad.

Se trata de un edificio diáfano de 1.000 m2 con capacidad para acoger a 900 personas sentadas o hasta 1.200 de pie con un decorado efímero que se instala mediante sistemas móviles. El diseño de la propuesta ha corrido a cargo del estudio de arquitectura Vicens + Ramos. En él, destacan los 600 metros de tela que permiten convertir el techo del pabellón polivalente en un cielo exclusivo personalizado a la medida de cada cliente.

Para Francisco Benítez, director de Vilaplana en Madrid, “se trata de un proyecto especial, que permite dotar a Madrid de un espacio singular del que carecía y completar la oferta de Pastrana para atraer eventos del máximo nivel”.

La Nube de Pastrana se estrenó el pasado lunes día 12 con la entrega de los Premios Gastronómicos de la revista La Luna de Metrópoli.

El Complejo Duques de Pastrana cuenta con la versatilidad de sus diversos edificios -palacio, auditorio o pabellón polivalente- y jardines -de 1.200 m2-, lo que lo convierten en un enclave perfecto para la organización de eventos de todo tipo, desde ferias y congresos hasta recepciones institucionales, pasando por presentaciones de empresa, bodas o actividades team building.