Compass Group aterriza en Fira de Barcelona y se encargará de la gestión y explotación de parte de sus espacios de restauración.
La institución ferial ha adjudicado a la compañía líder en restauración colectiva la gestión de 15 de los 57 locales de restauración para los próximos tres años, con la posibilidad de prorrogarlo dos más. Todos estos espacios se encuentran en el recinto que Fira de Barcelona dispone en Gran Via.
En palabras del director de Operaciones de Gastrofira, el departamento de restauración y cátering de la institución ferial, Eduard Àvila, las nuevas adjudicaciones responden a “la voluntad de ofrecer a los organizadores, expositores y visitantes que asisten en los eventos a lo largo del año una oferta todavía más amplia y diversificada, con presencia de diferentes marcas y nuevos conceptos gastronómicos”.
https://compass-group.es/wp-content/uploads/2018/03/Foto-Fira-de-Barcelona.jpg576857compasshttps://compass-group.es/wp-content/uploads/2018/06/Compass-Group-Negativo_es-300x150.pngcompass2018-03-27 13:53:172022-12-27 17:53:58Compass Group gestionará parte de la oferta de restauración de Fira de Barcelona
Presta el servicio de restauración al personal del centro, gestión de la cafetería y eventos
La Clínica Universidad de Navarra acaba de inaugurar oficialmente su nueva sede en Madrid. Eurest es la empresa encargada de prestar el servicio de alimentación de los profesionales del centro médico, además de gestionar la cafetería y todos aquellos eventos especiales que se realicen en sus instalaciones.
La Clínica, que se ha desarrollado con una inversión de 25 millones de euros, ofrece un cuadro de 46 especialidades médicas. Se trata de un centro provisto de la tecnología más avanzada y que ha apostado también por zonas de cocina y cafetería de última generación, además de por un cuidado diseño de todos los espacios de restauración. El equipo de Eurest ha trabajado durante los dos últimos años con los responsables del proyecto para adecuar la propuesta a las necesidades concretas del centro.
Para atender a los 500 profesionales de la Clínica y a los usuarios de la cafetería, Eurest -a través de Medirest, su marca especializada en el sector sanitario- cuenta con un equipo que alcanzará las 25 personas cuando todos los servicios del centro estén en marcha.
Reyes García, responsable del área sanitaria de Eurest, destaca que «se trata de la Clínica privada de referencia a nivel nacional y tiene unos estándares de calidad del máximo nivel. El hecho de que confíen en nosotros es un orgullo y corrobora el excelente nivel de nuestros profesionales«.
La oferta gastronómica combina producto fresco y saludable para cubrir las necesidades de un público tan diverso como el que acude y trabaja en un centro hospitalario, desde menores de edad a jóvenes profesionales o personas de edad avanzada. Además, se cuida especialmente la atención al personal médico, que es el que utiliza el servicio diariamente y requiere variedad y calidad.
Eurest gestiona a través de su área sanitaria más de 100 centros en toda España.
https://compass-group.es/wp-content/uploads/2022/12/CUN-MADRID-1.jpg6001280compasshttps://compass-group.es/wp-content/uploads/2018/06/Compass-Group-Negativo_es-300x150.pngcompass2018-02-26 11:40:162022-12-16 12:45:11Eurest, encargada de la alimentación de los profesionales de la Clínica Universidad de Navarra en Madrid